Чиа-пудинг с гранолой и сезонными фруктами

Семена чиа — источник растительного белка, калия, кальция, 3-омега. Чиа называют суперфудом и часто используют в составе полезных десертов и перекусов. Чиа-пудинг из растительного молока заменяет привычный йогурт в гранольном завтраке. Мы рекомендуем использовать ягодную формулу гранолы.

Семена чиа нужно замочить в кокосовом молоке на ночь — чтобы они набухли и приобрели консистенцию пудинга: 

— 1 стакан кокосового молока

— 3 ст. ложки семян чиа

— 1 ст. ложку меда

С утра добавьте банан для большей сладости, а также ломтики сезонных фруктов: зимой спелую хурму, ананас или манго, а летом — персик или абрикос.